真是文不對題又落落長的一篇
(看來最近休息過頭了)

本篇的重點是!!
可樂餅是什麼!
在查證過後發現↓
「可樂餅是從法文croquette音譯而來
 是一種將絞肉、蔬菜、魚貝類等食材
 放入蒸熟且壓碎的馬鈴薯泥或白醬汁芶欠混合
 再蘸麵包粉後炸的料理。」

所以素的可樂餅可以說是加了其他蔬菜的薯餅

希望對可樂餅同樣抱持著疑問的人獲得解答了

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